Es cierto que a los chilenos nos encanta disfrutar del mes de la patria. No existe 18 de septiembre sin ir a una fonda o ramada, pero cada día crece más la tendencia de alargar las fiestas y pasar entretenidas tardes compartiendo en nuestras casas, y es ahí cuando surge la pregunta, ¿qué hacer para mantener este ambiente de celebración? ¡Acá algunos consejos para aprovechar estos días primaverales como se debe!
Lo primero es la decoración. Pon guirnaldas y banderas y mantenlas durante todo el mes, le darán a tu casa un ambiente festivo. Servilletas, vasos, mantenles, y por qué no, un cotillón con motivos patrios. Todo lo necesario para disfrutar de este mes que se comparte en familia
Segundo, el aperitivo. Acá la estrella es el terremoto. Que mejor bienvenida si el día está caluroso con un vaso de esta típica bebida nacional.
Tercero, el asado. En toda familia no falta el “maestro parrillero” que hace de asado una verdadera fiesta. Al sabroso costillar de cerdo y cortes como el lomo liso, vetado, asado carnicero, se suman hoy alternativas como la malaya de cerdo, punta de ganso o la punta paleta. Secreto… no apure el asado.
Y para el final, el guitarreo. ¡Saquemos el cancionero o el karaoke y a cantar a todo pulmón!
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